あっぱれ家/荒尾市万田/MAP

荒尾市、国道208号線沿い、有明プラザの前。板張りの外観が目を引く。店内はやや長めのカウンターにテーブル席が６席ぐらい。メニューは赤玉ラーメン、辛味豚骨、煮たまご他、オススメという香油ラーメンなど豊富。替え玉もある。テイストはライトスイートトンコツ。クリーミーさはさほど感じないがやや大牟田系をも思わせる。片膝ついての注文聞きやら麺の固さを選んだりする点に真新しさを感じる。開店当時は「期間限定営業中」とかいうノボリが立っていたようだが、店内の掲示によると「この地に根を張る決意をした」とのことである

ラーメン