銀嶺/本町1丁目/MAP

夜の繁華街、酔客待ちのタクシーが列をなす通りに面した最強の立地条件。「大牟田ラーメン」の代名詞を地で行くミルキー＆クリミカルなテイストから微妙に醤油の風味に振られ、大牟田っ子の支持はつるやと二分されるほどのナイトキングである。豚骨ラーメンを真髄に重心を軸足から移す過程で発せられる繊細なテイスティングが愉しめる。意外なツボはサイドメニューに配されたカレーライス。レストラン専用のレトルト加温の気配は無く、指針の感じられるスパイス配分が汚された午前の舌をソリッドフィールに目覚めさせる。