まるせん本店/本町1丁目/MAP

寿通り。焼き鳥二番のある通り、かつて松屋があった側に近いほう。カウンター、テーブル席に座敷席。昼頃から夜遅くまで開いている。メニューはラーメン各種にヤキソバ、ちゃんぽん、カレー三種や飯類、これらをフリーチョイスしつつ定食として組むことでお得になるプランも。 　テイスティングはファーストタッチから広がる醤油風味のカドを豚脂がやさしく包み込む伝統の味付けで大牟田ラーメンの一角を担う存在感を示す。ネギ下に隠されたキクラゲとの食感も相まって箸はズルズル進んでしまう。メニューにある激カレーライスやキムチちゃんぽんなる変わり物にも興味津々。 　個人的には量は大盛りながらもお値段据置の「学生ラーメン」がラインナップされてる事を高ーく評価したい。

ラーメン