RAMEN in OOMUTA

来富軒/常盤町/MAP

 金善堂書店裏の一方通行通り沿い。自転車の九州車両の隣。カウンター&テーブル席。メニューはラーメン系を始めとし、各種定食や日替わり定食もあり地域密着型のバリエーション。
 テイスティングはファーストタッチからジーンと舌芯に染み込む濃厚なスープで熊本系に近い感じがする。麺はやや固で黄色くふんだんに玉子が入ってるような印象。キクラゲのゴリゴリした食感がいいアクセントになっている。普通のラーメンながらも半卵入りの豪華な盛り付けに感心し、ミニチャーハン、サラダがつくAセットのお得度に再度驚く。また行きます。

ラーメン

Aセット