RAMEN in OOMUTA

玲佳/荒尾市大島/MAP

 荒尾市。R208から線路渡って間もなくの右角。歴史を感じさせる佇まいの店構えに期待しつつ入店して一番に目を奪われるのは店内に掲げられた巨大なメニュー板。そのメニュー板は内部に蛍光灯が入っている。この手の看板は屋外では時折見かけるが、室内にてこの大きさで見たのは初めてである。そこにズラズラズラっとお品書きが並んでいて早々に嬉しい迷いを堪能する。
 ファーストタッチはマイルドクリミカルで大牟田系か?と思いきや、いや、違う。熊本系の端緒を探すがそうでも無い。少なくとも知り得る限りはどちらにも属さない、あえて言うならニュートラルでオリジナルである。店内に入った時に感じた歴史を地で行くような深い味わいで正体を追えば追うほどに優しいテイスティングに引き連りこまれて箸を進めてしまい、塩の効いたチャーシューと相まって大盛をチョイスすればよかったカナ、と軽く後悔してしまうほどに自分受けのいいテイスティングである。ミニラーメン、半ギョーザなど豊富な組み合わせ、他にもちゃんぽん、焼きそば、うどん、丼モノ各種に野菜炒め、定食類色々等等、食堂並みの品揃えで「レストラン」のコーナーに入れてもおかしくない品揃え。荒尾ゆめたうんのフードコート一角にも出店中。

チャーシューラーメン

ラーメン

半ギョーザ