大洋軒 勝立支店/新勝立町6丁目/MAP

ハイパーモールメルクス近く。カウンター席のみ。風情のあるテント看板、最近新調されたと思われる固めの暖簾をくぐると程よく油で汚れた店内が歴史を感じさせる。大牟田では珍しいちぢれ麺。スープはほのかに甘く優しいタッチ。添えられた飴色のチャーシューもどことなくフルーティーな甘さの味付けで個性が感じられる。ちゃんぽんはちゃんぽんでラーメンの派生メニューとしてではなく、キチンと調合されたテイスティング。次回はどっちをチョイスすべきか悩ましいところだ。

らーめん大盛

ちゃんぽん