千龍/玉名市/MAP

玉名市。大牟田方面から行くと国道208号線より右側の町中。店内はテーブル席４枚にカウンター席少々。メニューはラーメン主体のラインナップ。配膳の際は店員さんに「にんにくは入れられますか？」と問いかけられるので、素直に「お願いします」と答えます。これが玉名ラーメンの特徴だから。サラサラとさじ一杯分トッピングされるのは香ばしい揚げにんにく。スープテイストはにんにくトンコツでズバリ玉名系。ビューッと舌が絞られるような旨みが凝縮されていて次回は大盛でオーダーすると心に決めました。